1940年的一天,有一位格雷船長(zhǎng),他小時(shí)候非常喜愛吃他媽媽親手制作的炸面包,但他發(fā)現(xiàn)炸面包的中央部分因油炸時(shí)間不足而還沒完全熟,于是格雷的母親便將炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發(fā)現(xiàn)炸面包的口味竟然更加美味,于是中空的炸面包所以就給它取名為甜甜圈,便就此誕生。由于甜甜圈是以高溫?zé)嵊蛠碇瞥桑虼颂鹛鹑贸缘拿卦E便在于,如何在短時(shí)間內(nèi)讓甜甜圈完全炸熟,而由母親充滿機(jī)智的處理方式,更可以看出母親對(duì)小朋友的關(guān)心與愛心。甜甜圈,是一種富有歷史意義的、充滿情趣的美食,是一種日常的小吃,更是一種愛與情感的體現(xiàn)。
在亞洲,甜甜圈主要是被當(dāng)成點(diǎn)心類的食物,但在美國(guó)則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設(shè)立了“甜甜圈日”。